
-
Velkommen til heyme -
lokalmarkedsplass for hjemmeprodusert mat og drikkesmakfullt og kortreist -
Laget i nærhetensporbart og
transparent -
Laget for degheyme
Våre utsalg
Sjekk ut våre utsalg i nærheten av deg
Hekta
bakeri og gårdsutsalg
Sirdal
Handle
May Tonjes
fermentering og surdeig
Nærbø
Handle
Kjøkkenet
på Hauer
Drøbak
Handle
Baked by Lind
Skien
Handle
Sourdough with me
Sandnes
Handle
Deig & meg
Oslo
Handle
Briksdal baker
Oslo
Handle
Frogner Kitchen
Oslo
Handle
Surprise mikrobakeri
Harstad
Handle
Mrs Valens kitchen
Haugesund
Handle
Surstugu
Kaupanger
Handle
Brødhue Hjemmebakeri
Oslo
Handle nå
Hjemmebakeri
Trøgstad
Handle
Konstali Surdeig
Stryn
Handle
Oslo
Vi tilbyr et bredt utvalg av surdeigsbrød av høyeste kvalitet bakt av våre heymebakere, spesielt for deg.
les merGange-Rolv er eit lyst og luftig landbrød. Perfekt til tapas, supper og gryter. Eller med kva som helst pålegg,
Ingrediensar: Sikta dala landkveite* (100%), havsalt (1,7%), vatn (79%), surdeigsstartar av kveitemjøl* og vatn (16%)
* = økologisk
Allergener: gluten (frå landkveite), rismel i hevekurv.
Om du ynskjer farge på brødet, kan det også innehalde gurkemeie, bakekakao eller konditorfarge.
Nettovekt: ca 985gr
Hentepunkt: Ekebergveien 201
Spørsmål til baker: send meg ein e-post
3 for kr 100! plukkast opp på søndagsturen din.
Ingrediensar: Sikta kveitemjøl (100%), mjølk (64%), søt surdeigsstartar av kveitemjøl* og vann (18%), sukker (18%), egg (9%), meierismør (64%), brunt sukker (45%) kanel, kardemomme.
Allergener: gluten (kveitemjøl), mjølk, egg, smør (mjølk)
Hentepunkt: Ekebergveien 201
Spørsmål til baker: send meg ein e-post
Bakedama er eit allsidig brød. Det er fint og luftig med fyldig smak frå urkorna emmer og spelt.
Ingrediensar: sikta dala landkveite* (67%), finmalt emmer* (16,5%), finmalt spelt (16,5%), havsalt (1,7%), vatn (77%), surdeigsstarter kveitemjøl* og vatn (16%).
* = økologisk
Allergener: Gluten (frå landkveite, spelt og emmer), rismel i hevekurv
Om du ynskjer farge på brødet, kan det også innehalde gurkemeie, bakekakao eller konditorfarge.
Nettovekt: ca 985 gr
Hentepunkt: Ekebergveien 201
Spørsmål til baker: send meg ein e-post
Bøkkeren er mitt grovaste brød, med grovmalt urkorn som gjev fyldig smak, saftig innside og sprø skorpe.
Ingrediensar: sikta dala landkveite* (50%), grovmalt emmer* (33%), grovmalt spelt* (17%), havsalt (1,7%), vann (75%), surdeigsstarter av økologisk sikta landkveite og vann (16%)
* = økologisk
Allergener: Gluten (frå emmer, spelt og landkveite), rismel i hevekurv
Nettovekt: ca 985 gr
Hentepunkt: Ekebergveien 201
Spørsmål til baker: send meg ein e-post
Avisgutten er eit fint brød til frukost eller i matpakka. Krummen er jamn utan store luftlommer, slik at syltetøyet ikkje renn gjennom, men framleis luftig og lett.
Ingrediensar: sikta dala landkveite* (67%), finmalt kveitemjøl* (33%), havsalt (1,7%), vatn (79%), surdeigsstarter av kveitemjøl* (16%)
* = økologisk
Allergener: Gluten (frå landkveite, spelt og emmer), rismel i hevekurv
Nettovekt S/L: ca 988 gr/494 gr
Hentepunkt: Ekebergveien 201
Spørsmål til baker: send meg ein e-post
En rustikk formkake bakt med søt surdeig. Saftig, med smak av sitron og valmuefrø. Kaken er toppet med en sitron og melis glaze for frisk munnfull, som har den perfekte balanse mellom søt og syrlig. En kake inneholder ca 13 serveringer.
Ingredienser: siktet hvetemel, sukker, havremelk, rapsolje, surdeigsstarter, egg, bakepulver, salt, sitron, valmuefrø, melis til glaze.
Allergener: gluten (hvete), egg. Kan inneholde spor av nøtter
Nettovekt: ca 480gr
NB: Siste frist for bestilling 36timer før tilgjengelig hentetidspunkt.
Hentepunkt: Strømstadgata 8, Oslo
Spørsmål til produkt: send meg en e-post
Dette estiske brødet er også kjent som must leib, som betyr svart brød av fementert rug brød. Rug har blitt dyrket i Estland i over tusen år og var en sentral del av tradisjonelt jordbruk.
Ingredienser: sammalt svedjerug* (100%), salt, surdeigsstarter (dala landhvete* og rugmel, vann), (kli, karvefrø, linfrø, økologisk hampfrø, solsikkekjerner, gresskarkjerner*, koriander) (20%), toppet med mørksirup
*=økologisk
Allergener: gluten (rugmel, hvetemel)
Nettovekt: 1000 gram
Hentepunkt: Harfsfjordgata 39A, Oslo (Ved henting er det bare å ringe meg eller trykke på ringeklokka "Tan / Goh")
Spørsmål til produkt: send meg en e-post
Hendedato: Oppgi gjerne nøyaktig hentedato under utsjekking, men sørg for at det er minst 35 timer på forhånd.
Et lyst surdeigsbrød bakt på 100% finsiktet vårhvete. Brødet er fylt med Manzanilla oliven med pimiento, soltørket tomat, skivet jalapeño og cheddarost. Et spicy brød, som bugner av smak. Egner seg like godt som tilbehør til middag og salat, i toastjernet eller som stjerne på tapasbordet.
Serveringstips: Fyll et lite fat med olivenolje av god kvalitet og dypp i vei!
Ingredienser: siktet vårhvete (100%), vann (65%), surdeigstarter av hvetemel og rug (20%), salt (2%), manzanilla oliven, soltørket tomat, jalapeño, paprikakrydder, cheddar
*=økologisk
Allergener: gluten fra hvete, ris (fra rismel i hevekurv), melk, solsikkeolje (soltørket tomat)
vekt: ca 760 g
NB: Siste frist for bestilling 36timer før tilgjengelig hentetidspunket.
Hentepunkt: Strømstadgata 8, Oslo
Spørsmål til produkt: send meg en e-post
Med den pakken her kan du gå frå å aldri ha rørt ein surdeig, til å ha et ferskt, heimebaka brød på kvalitetsmjøl på eitt døgn! Her får du eit glas med min 30 år gamle surdeigsstartar, aktiv og klar til dyst. Du får kveitemjøl til fyste mating, og ein pose mjøl som er oppmålt og blanda sånn at det er akkurat nok til ei stor bakedame (eit av mine signaturbrød). Alt mjølet er økologisk, steinmalt kvalitetsmjøl frå Norsk Urkorn, så no har du alle forutsetningar for å lukkast med baksten. Ja, og dessutan har eg ein heil del videoar der eg tek deg gjennom prosessen steg for steg, og hjelper deg å bli kjend med surdeigsstartaren din.
God baking, og spør om du lurer på noko!
Innhald surdeigsstartar:
50% sikta dala landkveite*, 50% vatn.
Nettovekt: 750g eks. emballasje
Innhald mjølblanding:
Sikta dala landkveite* (67%), finmalt spelt* (17%) finmalt emmer*
Nettovekt: 600g eks. Papirpose
Innhald mjøl til mating:
100% sikta dala landkveite*
Nettovekt: 100 gram eks. Papirpose
Allergener: Gluten (frå landkveite, emmer og spelt).
* = økologisk
Kammerjunker er en dansk søt og sprø småkake. I Danmark serveres de hele eller knust i syrlig koldskålblanding og spises når som helst på døgnet. Jeg har laget en mettende frokost variant med halvgrov surdeigsstarter og tilsatt 33% fibramel. En syndig frokost, som kan spises hver morgen med god samvittighet.
Serveringstips: Lag koldskål, ha i kammerjunkere og topp med friske bær! Se oppskrift her!
Ingredienser: siktet vårhvete (67%), fibramel (33%), surdeigstarter av siktet hvetemel & sammalt svedjerug (44%), meierismør (44%), sukker (38%), bakepulver (1,8%), vaniljeekstrakt (1 ts), salt (0,4%), 1 egg*
Bør oppbevares i lufttett beholder slik at småkakene holder seg sprø.
Best før (men ofte god etter): 1 uker etter merket produksjonsdato.
*=økologisk
Allergener: gluten (hvete og rug), melk, egg. Kan inneholde spor av nøtter
Nettovekt: ca 150gr per pose
NB: Siste frist for bestilling 24timer før tilgjengelig hentetidspunkt.
Hentepunkt: Strømstadgata 8, Oslo
Spørsmål til produkt: send meg en e-post
Et mettende bananbrød bakt med surdeig. Uten tilsatt sukker, kun med naturlig sødme fra banan og rosiner. Fibramel og valnøtter bidrar til en energirik og mettende bit. Bananbrødet kan serveres som både brød og kake, og smaker like godt i matpakka som på fredagskvelden. Inneholder ca 10 serveringer.
Ingredienser: Siktet hvete, Fibramel, Banan, Egg*, Surdeigstarter av hvete og rug, Rapsolje, Yoghurt naturell, Bakepulver, Kardemumme, Kanel, Salt, Vaniljekstrakt*, Rosiner, Valnøtter
* økologisk
Allergener: nøtter(valnøtter), gluten(hvete og rug), laktose, egg,
Nettovekt: ca 570gr
NB: Siste frist for bestilling 36timer før tilgjengelig hentetidspunkt.
Hentepunkt: Strømstadgata 8, Oslo
Spørsmål til produkt: send meg en e-post
Ingredienser: siktet hvete (70%), fullkorn hvete (15%), siktet emmer (15%), vann (75%), havsalt, surdeigsstarte(rugmel, dala landhvete* og vann), (kokosmasse, linfrø) (15%) toppet med havregryn.
*=økologisk
Allergener: gluten (hvete, emmer)
Nettovekt: 850 gram
Hentepunkt: Harfsfjordgata 39A, Oslo (Ved henting er det bare å ringe meg eller trykke på ringeklokka "Tan / Goh")
Spørsmål til produkt: send meg en e-post
Hendedato: Oppgi gjerne nøyaktig hentedato under utsjekking, men sørg for at det er minst 35 timer på forhånd.
Et enkelt surdeigsbrød med mild smak. Passer perfekt til alt fra sandwich i matpakka eller tilbehør til suppe.
Ingredienser: Siktet hvetemel (70%), sammalt emmer* (15%), sammalt hvetemel (15%), vann 72%, surdeigsstarter (20%), salt (2%)
Allergener: Gluten (fra hvete og emmer)
*= økologisk
Nettovekt: ca 850 gr
Hentepunkt: Lindebergveien 29A, Lindeberg
Spørsmål til baker: send meg en e-post
Velg hentetidspunkt og antall:
NB - bestillingsfrist torsdager kl 21
En klassisk bagel, bakt på vårhvete og surdeig, søtet med honning. Deigen heves over natt i romtemperatur, noe som gir den masse tid til å fermentere og utvikle smak. På morgenen rulles de ut, får sitt karakteristiske hull og etterheves. De kokes i vannbad før de rulles i sesamfrø og stekes i ovnen. Ut av ovnen kommer lune crispy bagels, en frokost verdig!
Selges 2 stk sammen.
Ingredienser: siktet vårhvete (100%), vann (51%), surdeigstarter av hvetemel og rug (20%), honning (8%), salt (2%). 2ss bakepulver og 1ss sukker til vannbad. Toppet med sesamfrø*
*= økologisk
Allergener: gluten (fra hvete og rug), sesamfrø, honning. Kan inneholde spor av nøtter
Nettovekt: ca 220 gram (for 2 stk bagels)
NB: Siste frist for bestilling 36timer før tilgjengelig hentetidspunket.
Hentepunkt: Strømstadgata 8, Oslo
Spørsmål til produkt: send meg en e-post
Sett saman ditt perfekte brød. Eg har eit utval økologisk mjøl frå norsk urkorn: sikta landkveite, sikta spelt, finmalt svedjerug og spelt, emmer og kveite i heilkorn. Heilkorna maler eg sjølv akkurat så grovt eller fint som du vil ha det. Sei et tal mellom 1 og 10 der 1 er finast og 10 er grovast, så fiksar eg det. Motiv bestemmer du også fritt, såklart.
PS: for eit luftig resultat så råder eg deg til å ha 50% sikta mjøl eller meir.
Ingrediensar: di eiga mjølblanding* (100%), havsalt (1,7%), vatn (79%), surdeigsstartar av kveitemjøl eller spelt* og vatn (16%)
* = økologisk
Allergener: gluten, rismel i hevekurv.
Om du ynskjer farge på brødet, kan det også innehalde gurkemeie, bakekakao eller konditorfarge.
Nettovekt: ca 985gr
Hentepunkt: Ekebergveien 201
Spørsmål til baker: send meg ein e-post
Ingredienser: siktet hvete (70%), fullkorn hvete (15%), siktet spelt* (15%), vann (75%), salt, surdeigsstarter (siktet rugmel, dala landhvete* og vann), (gresskarkjerner*, solsikkekjerner og toppet med hvetekli) (15%)
*=økologisk
Allergener: gluten (hvete, rug)
Nettovekt: 850 gram
Hentepunkt: Harfsfjordgata 39A, Oslo (Ved henting er det bare å ringe meg eller trykke på ringeklokka "Tan / Goh")
Spørsmål til produktet: send meg en e-post
Hendedato: Oppgi gjerne nøyaktig hentedato under utsjekking, men sørg for at det er minst 35 timer på forhånd.
Ingredienser: hvetemel, surdeigsstarter (dala landhvete* og rugmel, vann), 70% mørk sjokolade, bruntsukker, kanel, smør, melk, egg, mørk sirup
*=økologisk
Allergener: gluten (hvetemel), egg
Nettovekt: 1000 gram
Hentepunkt: Harfsfjordgata 39A, Oslo (Ved henting er det bare å ringe meg eller trykke på ringeklokka "Tan / Goh")
Spørsmål til produkt: send meg en e-post
Hendedato: Oppgi gjerne nøyaktig hentedato under utsjekking, men sørg for at det er minst 35 timer på forhånd.
Disse pizzabunnene har hevet i 48 timer, halvparten i romtemperatur og halvparten i kjøleskap. Deretter blir de stekt nesten ferdig med en enkel pizzasaus og så frosset ned. Pizzamelet jeg bruker heter Caputo Cuoco og er gir en fantastisk smak og strekkbarhet på pizzaen. På denne måten kan du få en god kvalitetspizza klar på samme tid det tar å steke en grandiosa.
Slik gjør du:
- Sett ovnen på 225 grader over/undervarme
- Ta opp pizzabunnen fra fryseren og legg på en stekeplate med bakepapir
- Ha på ønsket ost og tilbehør
- Stek i 10-15 minutter til osten begynner å få farge
Allergener: Gluten (fra pizzamel), tomater
Nettovekt: ca 260 gr
Hentepunkt: Lindebergåsen 29A, Lindeberg
Spørsmål til baker: send meg en e-post
Velg hentetidspunkt og antall:
Selges i pakker på 4 hamburgerbrød.
Med disse hamburgerbrødene blir brødet mer enn bare et verktøy for å få spist, men heller en essensiell del av selve måltidet. Server disse for å heve enkle hamburgere eller å gi gourmetburgeren brødet det fortjener.
Tin brødene på benken 2-3 timer. Varm i ovn på 150 grader i 5-10 minutter, eller enda bedre: Varm på grillen!
Ingredienser: Siktet hvetemel (100%), melk (65%), smør (12%), honning (8%), salt (1,6%), maltextrakt (1%), tørrgjær (0,6%). Topping: penslet egg og sesamfrø.
Allergener: Gluten (hvetemel, maltextrakt), melk (melk, smør), egg.
Nettovekt: ca 440 gr
Hentepunkt: Lindebergåsen 29A, Lindeberg
Spørsmål til baker: send meg en e-post
Velg hentetidspunkt og antall:
Ingredienser: hvetemel (70%), fullkorn (15%), enkorn* (15%), salt, surdeigsstarter (dala landhvete* og rugmel, vann), (sesamfrø og chiafrø) (15%), toppet med valmuefrø*
*=økologisk
Allergener: gluten (enkorn, hvetemel)
Nettovekt: 850 gram
Hentepunkt: Harfsfjordgata 39A, Oslo (Ved henting er det bare å ringe meg eller trykke på ringeklokka "Tan / Goh")
Spørsmål til produkt: send meg en e-post
Hendedato: Oppgi gjerne nøyaktig hentedato under utsjekking, men sørg for at det er minst 35 timer på forhånd.
Nærbø
May Tonje i Nærbø gir deg tilgang på surdeigsbrød og andre bakervarer av høyeste kvalitet. Leverer også i Stavanger utvalgte lørdager.
besøke de nåIngredienser: Siktet hvetemel* (85%), sammalt emmer* (15%), vann (75%), salt (2%), surdeigsstarter* (20%)
* = økologisk
Allergener: Gluten (fra hvete og emmer, samt fra spor av rug og bygg)
Nettovekt: ca 850-900 gr
Hentepunkt: Motlandsmarka 206, Nærbø
Spørsmål til baker: send meg en e-post
Kan også lages som loff, gi i tilfelle beskjed ved bestilling i feltet "melding til baker"
Velg hentetidspunkt og antall:
Ingredienser: siktet spelt* (50%), sammalt emmer* (50%), solsikkefrø* (20%), linfrø *(10%), vann (90-100%), surdeigsstarter* (20%), mollasse* (2%), Himalaya salt (2%). Toppes med bløtlagte gresskarkjerner*
* = økologisk
Allergener: gluten (spelt, emmer), frø. Kan inneholde spor av nøtter.
Nettovekt: ca 1100 gr.
Hentepunkter:
Nærbø: Motlandsmarka 206, Nærbø
Spørsmål til produkt: send meg en e-post
Kan lages med surdeig av spelt hvis det er ønskelig. Da er brødet lav foodmap og fritt for tilsatt hvete. (NB! kan fortsatt inneholde spor av hvete). Om du ønsker dette så sender du meg en melding når du bestiller i feltet "melding til baker"
Velg hentepunkt og antall varer ved å trykke på varen under
3 for kr 100,- (Pakke med 6 stk 150kr)
Ingredienser: hvetemel* (100%), vann (30%), gardsmelk (lavpasteurisert)* (30%), rørsukker* (20%), surdeigsstarter (20%), smør* (10%) 2 egg*, 1 ts salt, 1 ts kardemomme. Pensles med smør, sukker og kanel.
* = økologisk
Allergener: gluten (hvete,), egg, melk, Kan inneholde spor av nøtter.
Nettovekt: ca 140 gr per stk
Bakes også vegansk (uten egg og smør), men med en minstebestilling på 9 stk. Send meg en e-post via link under om det ønskes.
Spørsmål til baker: send meg en e-post
Hentepunkt: Motlandsmarka 206, Nærbø
Velg hentetidspunkt og antall:
Nøttesmør laget av cashewnøtter som er bløtlagt i vann & litt vita biosa over natten, før de tørkes skånsomt i dehydrator og males til smør. Nøttene bløtlegges for å nøytralisere antinæringstoffer og gjøre næringen mer tilgjengelig. Denne behandlingen kan medføre at produktet oppleves lettere å fordøye. Nøttesmøret er mer kompakt enn det du kjøper i butikken fordi nøttene blir litt tørrere enn vanlig av behandlingen.
Ingredienser: cashewnøtter, kokosolje* (4,4%), himalayasalt (0,44%)
* = økologisk
Allergener: cashewnøtter, kokos.
Kan inneholde spor av peanøtter, hasselnøtter, valnøtter, mandler og gluten
Nettovekt: ca 200 gr
Hentepunkt: Motlandsmarka 206, Nærbø
Spørsmål til baker: send meg en e-post
Velg hentetidspunkt og antall:
Nå kan du lage din egen surdeigspizza hjemme!
Utførlig beskrivelse følger med, men du kan selvfølgelig bake den ut på din egen måte.
Deigen bakes torsdag, og er perfekt for steking ila helgen. Den kan og fryses, og tines i kjøleskap.
Nyhet! Nå selger jeg også halvstekt pizzabunn. Jeg steker den nesten ferdig på stål før jeg kjøler den ned på rist og pakker klar til henting
Ingredienser: Siktet hvetemel* (50%), Caputo nuvola (25%), Caputo Cuco (25%) vann (75%), salt (2%), surdeigsstarter* (20%)
* = økologisk
Allergener: Gluten (fra hvete, samt fra spor av rug og bygg)
Nettovekt: ca 250 gr
Hentepunkt: Motlandsmarka 206, Nærbø
Spørsmål til baker: send meg en e-post
Velg hentetidspunkt og antall:
Ingredienser: Siktet spelt* (90%), sammalt emmer* (5%), vann (70%), salt (2%), surdeigsstarter* (20%)
* = økologisk
Allergener: Gluten (fra spelt og emmer, samt fra spor av rug og bygg) Hvete fra surdeigsstarter
Nettovekt: ca 700-800 gr
Hentepunkt: Motlandsmarka 206, Nærbø
Spørsmål til baker: send meg en e-post
Velg hentetidspunkt og antall:
Kan nå bestilles uten frø
Ingredienser: siktet hvetemel* (80%), sammalt spelt* (20%), vann (75%), surdeigsstarter* (25%), salt (2%). Vendes i solsikkekjerner og gresskarkjerner*
* = økologisk
Allergener: gluten (hvete, spelt), frø. Kan inneholde spor av nøtter.
Nettovekt: ca 800 gr.
Spørsmål til produkt: send meg en e-post
Hentepunkt: Motlandsmarka 206, Nærbø
Velg hentetidspunkt og antall:
Nå kan du lage din egen kombucha hjemme. Kombucha er en fermentert te. Det vil si at den lages med en gjæringsprosess. Siden den er fermentert inneholder den probiotiske bakterier som er godt for tarmen og styrker immunforsvaret.
Startpakken med alt du trenger for å komme igang inneholder detaljert beskrivelse og det følgende:
- Glass med kombuchastarter
- Scoby
- Te*
- Rårørsukker*
* = økologisk
Du kan og kontakte meg underveis hvis du lurer på noe, og skulle du være uheldig første gangen kan du hente en ny hos meg kostnadsfritt
Jeg bruker ofte kombucha i smoothie og hjemmelaget snop. Da er det veldig lett å få i resten av familien gode bakterier. Den kan også blandes i juice Hvis du ikke er vant med å drikke og spise fermentert mat vil jeg få anbefale å begynne med et lite glass om dagen for å tilvenne tarmen. Det kan sette igang fordøyelsen ganske raskt om du drikker for mye.
Hentepunkt: Motlandsmarka 206, Nærbø
Spørsmål til baker: send meg en e-post
Velg hentetidspunkt og antall:
Ingredienser: dala landhvete* (48%), Caputo Cuoco (40%), sammalt emmer* (12%), salt (2%), surdeigsstarter* (20%) (hvete/emmer/svedjerug), vann (80%)
*=økologisk
Allergener: gluten (fra landhvete, emmer, cuoco, svedjerug. Kan inneholde spor av nøtter.
Nettovekt: ca 850-900 gram
Scoring / mønster kan variere og kan også tilpasses hver enkelt bestilling.
Hentepunkt: Heggen Allé 2a, Harstad
Spørsmål til produkt: send meg en e-post
Ingredienser: dala landhvete* (85%), sammalt svedjerug* (10%), caputo manitoba (5%), Salt (2%) surdeig av svedjerug/landhvete* (20%), vann (80%)
*=økologisk
Allergener: gluten (fra landhvete, svedjerug og manitoba)
Kan inneholde spor av nøtter.
Nettovekt: ca 850-900 gram
Scoring / mønster kan variere og kan også tilpasses hver enkelt bestilling.
Hentepunkt: Heggen Allé 2a, Harstad
Spørsmål til produkt: send meg en e-post
Ingredienser: Siktet Dala landhvete* (100%), Salt (2%), vann (80%), surdeigsstarter av svedjerug/hvete/emmer* (20%)
*=økologisk
Allergener: gluten (rugmel, hvetemel, emmer)
Kan inneholde spor av nøtter.
Nettovekt 850-900 gr.
Scoring / mønster kan variere og kan også tilpasses hver enkelt bestilling.
Hentepunkt: Heggen Allé 2a, Harstad
Spørsmål til produkt: send meg en e-post
Ingredienser: dala landhvete* (48%), Caputo Cuoco (40%), sammalt emmer* (12%), salt (2%), surdeigsstarter* (20%) (hvete/emmer/svedjerug), vann (80%)
*=økologisk
Allergener: gluten (fra landhvete, emmer, cuoco, svedjerug) Kan inneholde spor av nøtter.
Nettovekt: ca 750-800 gram
Ønsker du et annet antall, eller et annet hentetidspunkt, send meg en e-post (se under)
Hentepunkt: Heggen Allé 2a, Harstad
Spørsmål til produkt: send meg en e-post
Ingredienser:
Siktet hvetemel økologisk 40%
Havregryn økologisk 10%
Økologisk femkornblanding og chiafrø 10%
Sammalt hvete 10%
Sammalt rug 10%
Emmer sammalt/finmalt 20%
Salt 2%
20% surdeigsstarter økologisk (svedjerug/hvete/emmer)
Hydrering ca. 75%
Nettovekt 850-900 gr.
Allergener: Gluten
4 for 100,-
Ingredienser: Dala landhvete, smør, sukker, surdeigsstarter, eggeplommer, sjokolade, nøtter (hasselnøtter/pistasj), vaniljesukker, maldonsalt, bakepulver/natron.
Allergener: gluten, egg, nøtter, melk
Nettovekt: 70gram per stk
Hentepunkt: Heggen allé 2a
Hentes: man-fre 1530-1600
Bestilles senest dagen i forveien.
Vennligst oppgi hvilken dag du ønsker å hente dine cookies.
Spørsmål til produkt: send meg en e-post
Trøgstad
Norsk urkorn er med på heymelaget med hjemmebakeri og som leverandør av mel på urkorn fra egen gård.
besøke de nå!Ingredienser: sammalt fin spelt* (55%) siktet spelt* (45%), vann (104%) havregryn* (14%), valnøtter (16,5%) linfrø* (19%), solsikkefrø* (16,5%), salt (2,2%), tørrgjær (0,4%)
*=økologisk
Allergener: gluten (spelt), valnøtter
Nettovekt: 750 gram
Hentepunkt: Øyestadveien 249, Trøgstad
Ingredienser: speltflak*, norsk honning, vegetabilsk fett (raps/kokos), lønnesirup*, dadler*, mandler, gresskarkjerner*, solsikkefrø*, sesamfrø*, salt
*=økologisk
Allergener: gluten (spelt) og mandler
Hentepunkt: Øyestadveien 249, Trøgstad
Ingredienser: økologiske speltflak*, norsk honning, mandler, kokos, rosiner*, solsikkefrø*, sesamfrø*, rapsolje*
*=økologisk
Allergener: gluten (spelt)
Hentepunkt: Øyestadveien 249, Trøgstad
tilpass ditt produkt

følge med underveis

Hent selv hos baker
