Handlekurv

Handlekurven din er tom

Ostedipp til pretzels av May Tonjes surdeig

Denne ostedippen er det du trenger til dine hjemmelagde pretzels. Enkelt å lage og, digg å spise.

Ingredienser
200 gram cheddar, revet
1-1,5 dl lyst øl, gjerne alkoholfritt
1 ts sennep
2-3 dråper tabasco
salt og pepper

Slik gjør du
Smelt osten med litt øl på lav varme, det skal bare småkoke. Spe så med resten av ølmengden slik at den får en passe tykk konsistens. Smak til med tabasco, salt og pepper.

PS: her er det bare å variere med den osten du vil ha, og vil du ikke bruke øl, er det godt med kraft, plantebasert melk eller melk fra ku. Den tåler også godt å tilsette kremost, parmesan, friske urter, eller krydder. Bare å slippe fantasien løs.

Vel bekomme 

Translation missing: nb.general.search.loading